材料（4人分
豚のロース肉（厚切りで骨なし）：4枚
塩胡椒：適量
溶き卵：1個
小麦粉：1/2コップ
パン粉：コップ一杯
植物油（菜種油など）：コップ2杯
MY FURUSATOのMISO TONKATSU BBQ SAUCE：適量
作り方
豚肉に塩胡椒をかけておきます。
深めのフライパンに油を190℃位まで熱く温めます。
お皿一枚ずつに小麦粉、溶き卵とパン粉を入れておきます。
順番にロース肉に一枚ずつ小麦粉、溶き卵とパン粉を付けます。
お肉を熱い油に入れ、カラッときつね色になるまでに揚げます。
揚げ上がったら網に置き、キッチンペーパー等で油を吸います。
MISO TONKATSU BBQ SAUCEをお肉にかけます。
白いごはんや細かく刻んだ生キャベツと共にお召し上がり下さい！
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