材料（２人分）
うどん：120g
豚肉のミンチ：180g
お好みの野菜（刻んで）：コップ4杯。ブロッコリー、青ネギ、ピーマン、グリーンピーズなど
料理酒：大さじ2杯
お水：大さじ2杯
MY FURUSATOのDOUBLE-FERMENTED SOY SAUCE：大さじ1杯
だし汁あるいはお水：大さじ1/2
塩胡椒：適量
植物油：大さじ2杯
バター：大さじ1杯
MY FURUSATOのDOUBLE-FERMENTED SOY SAUCE（仕上げ用）：大さじ1〜2杯
作り方
おうどんを茹で、漉してから洗って、とっておきます。
大目なフライパンで植物油を温めます。
豚肉を炒めます。
お野菜を足して炒めます。
乾燥してきたらお酒を加えます。
そしてお水、お醤油、塩胡椒を入れます。
おうどんを加えます。
最後にバターとDOUBLE-FERMENTED SOY SAUCEで仕上げます。
温かいうちにお召し上がり下さい！
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