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七味香る焼き鳥



材料(2人分)

  • 手羽先:2つ

  • 塩:一つまみ

  • MY FURUSATOのSHICHIMI (TOGARASHI) SPICE:小さじ2杯

  • お醤油:小さじ1杯

  • 料理酒:小さじ1杯


作り方

  • 包丁で鶏肉の皮を浅く線を切り掛けます。

  • お塩をお肉の両面に付けて5分ほど待ちます。

  • SHICHIMI (TOGARASHI) SPICE、お醤油と料理酒を混ぜてタレを作ります。

  • グリールに手羽先を置き、タレの半分を表面に塗ります。

  • 7−8分間ほど焼き、ひっくり返し、タレの残り半分を反対側に塗ります。

  • 後5分間くらい焼きます。

  • お皿に載せ、お好みのサイドディッシュと一緒に出して下さい。





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