材料(2人分)
手羽先:2つ
塩:一つまみ
MY FURUSATOのSHICHIMI (TOGARASHI) SPICE:小さじ2杯
お醤油:小さじ1杯
料理酒:小さじ1杯
作り方
包丁で鶏肉の皮を浅く線を切り掛けます。
お塩をお肉の両面に付けて5分ほど待ちます。
SHICHIMI (TOGARASHI) SPICE、お醤油と料理酒を混ぜてタレを作ります。
グリールに手羽先を置き、タレの半分を表面に塗ります。
7−8分間ほど焼き、ひっくり返し、タレの残り半分を反対側に塗ります。
後5分間くらい焼きます。
お皿に載せ、お好みのサイドディッシュと一緒に出して下さい。
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