大豆ミートの醬油ラーメン

材料（１人分）

• 醬油ラーメンスープ 1袋

• ラーメン麺 1束

• 熱湯 300ml（スープ用）

• 大豆ミート（そぼろ状でそのまま食べられるもの） 30g

• 椎茸 １枚

• 赤パプリカ 少々

• 豆苗 少々

• しば漬け 適量

• 輪切り唐辛子 適量

作り方

① MY FURUSATO, TOKYO-STYLE SHOYU RAMENを使います。

② 椎茸は薄切りにして茹でる。

③ 赤パプリカ、柴漬けは薄切り、豆苗は根を外す。

④ 鍋に800mlの湯を沸かし、沸騰したら麺を入れて２分半茹でる。

⑤ 液体スープを丼に入れ、300mlの熱湯を加えて溶かす。

⑥ 麺が茹で上がったら火をとめる。水けをきり、丼に移して軽くかき混ぜる。

⑦ ②と③の具材、大豆ミートと赤唐辛子の輪切りをトッピングする。

⑧ 大豆ミートはそのまま食べられるそぼろ状のものを使用する。

コメント

醤油ラーメンスープがしみ込んだ大豆ミートと柴漬けが麺に絡まるととっても美味しい濃厚醤油ラーメンです。