材料
フレッシュ生サーモン：350g
にんにく：一かけ
青ネギ：一本
生姜のおろし”小さじ一杯
MY FURUSATOのYUZU PONZU SAUCE：大さじ二杯
植物油：小さじ二杯
お塩：適量
作り方
サーモンの皮にお塩を付けておきます。
フライパンに油を注ぎ、中火で温めます。
刻んだニンニクを入れます。
サーモンを両面焼きます。きつね色になったら火を消して別のお皿に移します。
1.5センチほどの切れに切ってから生姜、細かく刻んだ青ネギを載せてます。
最後にYUZU PONZU SAUCEをかけます。
お皿に移してお召し上がりください！
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